Jardinier, un métier aussi d’intérieur
Pour beaucoup, un jardinier est un professionnel du végétal qui conçoit, réalise et entretient des jardins, sous-entendu des jardins d’extérieur. Pourtant, une partie conséquente de cette profession installe et prend soin des végétaux à l’intérieur des bâtiments.
Chacun d’entre nous passe la majorité de son temps à l’intérieur.
Pour autant, le lien avec le vivant est essentiel, le rapprochement avec la nature est apaisant… denombreuses enquêtes au sujet de la perception du végétal le prouvent.
Pour 93,5 % des Français, le contact avec les plantes, les végétaux et les jardins est un aspect important de leur équilibre quotidien (enquête Unep/Ipsos) et, pour sept Français sur dix, les fleurs et les plantes sont importantes, tant sur un plan personnel que sur un plan social. Les végétaux sont également largement plébiscités par les jeunes générations puisque 62 % des étudiants considèrent qu’une ville intelligente est une ville durable, en harmonie avec un environnement naturel, plus qu’une ville ultraconnectée (19 %) (enquête Ma ville de demain de la Chaire immobilier et développement durable de l’Essec). Cela est clairement confirmé dans une autre étude de l’Essec pour sa Chaire Workplace Management, qui montre que 83 % des jeunes diplômés souhaitent des bureaux verts.
Un métier qui a évolué avec le temps
Dans les années 1970-1980 déjà, certaines entreprises se dotent de plantes. À cette époque, les végétaux sont avant tout positionnés dans des substrats naturels (terre/terreau) dans de grandes jardinières ou des bacs plastiques aux couleurs « seven-ties » avant de voir la montée en puissance de l’hydroculture à partir des années 1990-2000. Cette technique, qui s’affranchit des substrats traditionnels pour les remplacer par des billes d’argile, implique une gestion de l’alimentation des plantes par les apports hydriques. La maîtrise de l’hydroculture a permis l’apparition de nouveaux contenants et de nouvelles espèces végétales en intérieur.
Au fil du temps, les jardiniers d’intérieur se sont professionnalisés, tant sur le plan technique que sur leurs capacités à proposer des solutions d’aménagement innovantes. Ce sont aujourd’hui à la fois de vrais experts du végétal et de leur entre-tien, et des professionnels très à l’écoute de leurs clients, à même de proposer une palette de solutions allant du bouquet au mur végétalisé, en passant par la mise en place de bacs végétalisés, d’arbres semi-naturels ou encore de cloisons végétalisées.
Un vrai métier de service
Certes, le jardinier d’intérieur est un vrai professionnel du végétal. C’est un fin connaisseur des caractéristiques de chaque plante, de leurs besoins, des maladies ou des ravageurs qui peuvent les affecter. Il maîtrise toutes les solutions techniques pour s’en occuper au mieux (chez Les Jardins de Gally, cela fait plus de vingt ans que tous les patios sont entretenus en « zéro traitement chimique »).
Mais le métier de jardinier d’intérieur est avant tout un vrai métier de service. Quotidiennement, il est en contact avec ses clients. Il les connaît, il est reconnu. Il doit effectuer ses mis-sions d’installation, d’entretien, de taille, d’arrosage… sans gêner l’activité de l’entreprise où il intervient. Il doit parfois travailler en horaires décalés afin de proposer un aménagement végétal toujours au top sans être en contact avec la clientèle de l’établis-sement où il intervient. C’est notamment le cas dans les palaces ou les boutiques de luxe.
Un métier qui s’adapte à chaque client
L’aménagement paysager et l’entretien des végétaux des grands espaces publics (centres commerciaux, aéroports, gares), des entreprises tertiaires ou des palaces et boutiques de luxe ne peuvent être envisagés de manière identique. Les codes, les attentes, les végétaux et les contenants y sont extrêmement différents. Le jardinier d’intérieur doit les connaître, les maîtriser afin d’apporter la prestation attendue à chaque client.
Les GEP (grands espaces publics) sont bien souvent des lieux aux volumes imposants. Leurs gestionnaires souhaitent en faire des endroits attractifs où les visiteurs ont plaisir à passer du temps dans une ambiance accueillante et apaisante. À dessein, les jardiniers d’intérieur y installent et entretiennent bien souvent des végétaux de grande taille permettant de créer de véritables ambiances végétales. Les plantes y sont parfois associées, voire intégrées à du mobilier (mange-debout, assises associant banquettes et plantes d’intérieur).
Dans tous les cas, les solutions proposées doivent tenir compte des contraintes propres à ces espaces. Lorsque les courants d’air et les variations de températures sont importants, le jardinier va orienter son offre vers des végétaux semi-naturels, qui associent tronc naturel et feuillage artificiel. Lorsque les lieux à aménager sont sombres, il optera pour des végétaux peu exigeants en luminosité. Dans certains cas, il va installer puis entretenir des murs végétalisés assurant un décor végétal tout en occupant un minimum d’espace au sol.
Dans les entreprises tertiaires, les différents espaces sont abordés de façon spécifique afin de proposer des solutions d’aménagement végétalisé propres à chaque lieu. Les accueils vont se doter de végétaux de belle taille si leur configuration le permet, afin d’assurer une ambiance accueillante. La banque d’accueil s’ornera de compositions florales produites localement ou de coupes fleuries. Dans les open spaces, où chaque centimètre compte, l’objectif va être de proposer des associations bacs/plantes qui soient à la fois peu encombrantes (étroites), per-mettant de délimiter les espaces et d’apporter cette touche de nature qui nous est à tous si importante. Le jardinier peut aller jusqu’à installer des cloisons végétalisées intégrant des plantes stabilisées entre deux parois de verre. Pour ce qui est du choix des bacs (formes, matériaux, couleurs…), il suit l’évolution des modes. On note actuellement un retour aux matériaux naturels, avec des formes au design épuré.
Le luxe, un monde à part
Le monde du luxe est un milieu à part. Que ce soit dans les palaces ou dans les boutiques haut de gamme de joaillerie ou de marques prestigieuses, les interventions du jardinier d’intérieur doivent être d’une extrême qualité. Il doit à la fois être d’une efficacité sans faille, d’une discrétion absolue, et faire preuve d’un sens du détail poussé à l’extrême. Ici, nulle place pour une feuille jaunissante ou une fleur qui n’est pas à son apogée. Les interventions doivent être effectuées dans les règles de l’art sans laisser derrière soi la moindre trace de son passage. Souriant, à l’écoute, disponible parfois sept jours sur sept, il doit toujours apporter une solution à son client. Ses compétences techniques, sa présentation, sa réactivité, ne doivent souffrir d’aucun défaut. Il doit être en mesure d’anticiper les demandes du client. Si, dans les palaces, la mise en avant de plantes fleuries est souvent la règle, dans les enseignes de prêt-à-porter, les végétaux aux formes élancées et aux feuilles d’un vert impeccable sont souvent positionnés dans des contenants aux formes très épurées. Vous l’aurez compris, les jardiniers d’intérieur ont toute leur place dans la société actuelle. Associant connaissances techniques, sens aigu du service, de la discrétion et de l’efficacité, cette profession permet d’être quotidiennement au contact du végétal dans des environnements très divers. En outre, au sein des entreprises du paysage, les opportunités sont nombreuses, et le métier de paysagiste d’intérieur a un vrai avenir !
Bruno Gansel
Responsable RSE, communication interne et relations extérieures des Fermes de Gally