Edito : Noël : les plantes à la fête

Qu’il soit vécu de façon païenne ou religieuse, Noël c’est la fête. La fête des cadeaux et des enfants, mais également de toute la famille. Dans cette période de frimas, la plupart des arbres ont perdu leurs feuilles et les plantes fleuries sont très rares dans les jardins. C’est pourquoi, celles qui témoignent encore de leur vivacité par leurs fruits, leur feuillage toujours vert et leurs fleurs sont, elles aussi, à la fête. On ne peut pas s’y tromper puisqu’on les nomme étoile de Noël, cactus de Noël, rose de Noël ou encore sapin de Noël. Certes, les sapins ne sont pas tous du genre Abies, mais quels qu’ils soient, ils sont plus verts que verts car produits en respectant l’environnement et les bonnes pratiques culturales. À la fête aussi le houx et le gui, dont les baies régalent les oiseaux affamés. Ces quelques fleurs, arbres et rameaux vont venir décorer nos intérieurs et se plier aux tendances du moment. Ainsi, par exemple, pourquoi décorer le sapin de fausses étoiles alors qu’on peut y intégrer les vraies étoiles rouges des petits poinsettias (Étoile de Noël) ? Noël c’est aussi un ensemble de traditions décoratives et culinaires dans lesquelles les plantes sont à l’honneur. Enfin, on aurait tort de croire que Noël a lieu seulement l’hiver et dans l’hémisphère nord : le Sud fête également Noël, mais en plein été, et ne se trouve pas à court d’originalité ni de traditions. C’est donc à cette fête, du nord au sud, de l’extérieur à l’intérieur que vous convie ce nouveau Grand Angle de Jardins de France.