Des plantes venues du monde entier
Daniel Lejeune
Beaucoup de nos plantes bulbeuses, rhizomateuses ou à tubercules de nos jardins sont cultivées depuis l’aube du XVIe siècle. Si nombre d’entre elles sont indigènes, une proportion importante ont été introduites au rythme de la conquête botanique du monde. D’abord le pourtour méditerranéen et la route de la soie, puis les Amériques, l’Afrique du sud, qui afourni à elle seule un bon tiers des espèces, et enfin l’Asie, dont le Japon constituera le dernier grand apport.
Selon Guiheneuf (1895), elles appartiennent essentiellement à trois grands taxons : les Iridées (environ 700 espèces parmi 60 genres), les Amaryllidées (environ 700 espèces parmi 70 genres et les Liliacées (environ 2400 espèces réparties en 200 genres). Parmi ces 4000 espèces, un tiers est originaire du Cap de Bonne-Espérance. Beaucoup sont également originaires de la région circumméditerranéenne et ont fait l’objet de « domestications anciennes », se perdant souvent dans la nuit des temps, ou de collectes systématiques à l’aube de la botanique moderne, celle du XVIe siècle, celle de l’école de Montpellier.
Voici un aperçu de l’origine de nos principales espèces aujourd’hui cultivées. Beaucoup sont trouvables en jardinerie.
Principales espèces bulbeuses ou tubéreuses indigènes utilisées
en horticulture
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Alisma plantago (Plantain d’eau) Allium moly (Ail doré) Allium spaerocephalum (Ail à têtes rodes) Allium ursinum (Ail des ours) Anemona coronaria (Anémone des fleuristes) Arum italicum (Arum d’Italie) Arum maculatum (Gouet tacheté) Asphodelus albus (bâton royal) Bulbocodium vernum (Crocus rouge) Colchicum autumnale (Colchique des prés) Crocus vernus (Crocus printanier) Cyclamen europaeum (Cyclamen d’Europe) Fritillaria meleagris (Fritillaire pintade) Galanthus nivalis (Perce neige) Gladiolus communis (Glaieul commun) |
Iris foetidissima (Iris gigot) Iris germanica (Iris des jardins) Iris pseudoacorus (Iris des marais) Lilium martagon (Lis martagon) Lilium pomponicum (Iris tirban) Muscari comosum (Muscari à toupet) Muscari botryoides (Muscari à grappes) Narcissus pseudonarcissus (narcisse des prés) Narcissus bulbocodium (Trompette de Méduse) Narcissus jonquilla (Jonquille) Narcissus poeticus (Narcisse des poètes) Ornithogalum umbellatum (Dame de onze heures) Paeonia corallina (Pivoine corail) Paeonia officinalis (Rose de Notre-Dame) |
Principales espèces bulbeuses ou tubéreuses d’origine exotique
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1378, (mais déjà introduit à l’époque romaine) indigène, jusqu’au Kurdistan : Crocus sativus (Safran vrai) 1503 avant, Lilium candidum (Lis de la Madone) 1548, Chine : Paeonia albiflora (Pivoine de Chine) 1560, Orient : Hyacinthus azureus (Jacinthe bleue) 1570, Perse, Turquie : Fritillaria imperialis (Herbe aux sonnettes, Fritillaire impériale) 1571, Espagne : Iris xyphioïdes (Lis du Portugal) 1571 et avant), Anemona coronata (Anemone des fleuristes) 1577, Asie : Tulipa gesneriana (Tulipe des fleuristes) 1595, Europe méridionale : Scilla amoena 1596, Europe méridionale : Amaryllis lutea (narcisse d’automne) 1596, Afrique du nord, Asphodeline lutea (Bâton de Jacob) 1596, Orient : Ranunculus asiaticus (Renoncule des jardins) 1600 vers, Amérique méridionale : Spreckelia formisissima (Lis de Saint-Jacques) 1605, Indes : Zingiber officinale (Gengembre) 1608, Europe méditerranéenne : Pancratium maritimum 1608, Le cap : Haemanthus coccineus (Fleur de sang) 1608, Antilles : Canna indica (petit balisier) 1629, Algérie, Egypte : Ornithogalum arabicum (Etoile de Bethléem) 1629, Indes occidentales : Polyanthes tuberosa (Tubéreuse) 1629, Amérique du nord : Amaryllis atamasco 1674, Orient : Anemone pavonina (Anémone Œil de paon) 1690, Amérique du nord : Asclepias tuberosa (Herbe aux papillons) 1692, Le Cap : Agapanthus umbellatus (Tubéreuse bleue) 1710, Brésil, Indes occidentales : Xanthosoma sagittifolia (Chou caraïbe) 1712, Le Cap : Amaryllis belladona (Belladone d’automne) 1752, Amérique centrale : Amaryllis orientalis 1752, Le Cap : Lachenalia orchioides 1752, Amérique centrale : Crinum americanum 1759, Europe méridionale : Narcissus tazetta (Narcisse de Constantinople) |
1769, Amérique méridionale : Amaryllis vittata (Belladone d’été) 1773, Brésil : Caladium bicolor 1789, Mexique : Dahlia variabilis (Dahlia changeant) 1795, Le Cap : Nerine flexuosa 1796, Sibérie : Scilla siberica 1796, Mexique : Tigridia pavonia (Œil de paon) 1800, Australie : Doryanthes excelsa (Lis géant d’Australie) 1804, Japon : Lilium tigrinum 1809, Mexique : Dahlia coccinea 1814, Le Cap : Amaryllis josephinae (Amaryllis de Joséphine) 1815, Le Cap : Freesia refracta 1816, Pérou : Canna iridiflora (Canna à fleurs d’iris) 1819, Japon : Lilium longiflorum 1821, Caucase : Allium globosum 1827, Mexique : Oxalis tetraphylla (Oxalide à quatre feuilles) 1829, Mexique : Begonia gracilis 1830, Natal : Gladiolus psittacinus (Glaieul perroquet) 1831, Chili, Pérou : Alstroemeria versicolor (Lis des Incas) 1836, Amérique du sud : Boussingaultia baselloides (Baselle tubéreuse) 1842, Chili : Tropaeolum speciosum 1842, Asie mineure : Chionodoxa luciliae (Gloire des neiges) 1854, Natal : Himanthophyllum miniatum = Clivia miniata 1855, Amérique centrale : Canna liliflora (Canna à fleurs de lis) 1858, Para : Caladium baraquini 1863, Japon : Tricyrtis hirta (Lis crapaud du Japon) 1868, Amérique du nord : Opuntia rafinesquiana 1872, Equateur : Begonia froebeli 1872, Mexique : Dahlia juarezii (Dahlia cornes du diable) 1873, Sumatra : Amorphophallus titanum 1873, Turkestan : Eremurus robustus 1875, Le Cap : Montbretia potsii 1880, Socotra : Begonia socotrana |
Bibliographie sommaire :
BESSLER Basilus, Hortus Eystettensis (catalogue des plantes du jardin d’ Eichstätt), 1613
BOURDICHON Jehan et POYET Jehan, Livre d’heures de la reine Anne de Bretagne, 1508
GERARD John, Herbier du jardin d’Holborn, 1596 (l’une des plus anciennes références, ce qui explique cette fréquente date)
GUIHENEUF D., Les plantes bulbeuses, tuberculeuses et rhizomateuses ornementales de serre et de pleine terre, Doin et Librairie agricole de la Maison rustique, 1895
VALLET Pierre, Le jardin du roi très chrétien Henri IV (choix de plantes parmi les cultures de Jean Robin), 1608
Et aussi…
Tulipes et Jacinthes à travers les âges, Jardins de France, 1963, p 284
Origine de la fleur de lys en héraldique, Jardins de France, 1964, p 249
Plantes bulbeuses connues et inconnues, Jardins de France, 1965, p 257
Note sur les Fritillaires, Lyon horticole, 1885, p 318
Les Anémones, Lyon Horticole, 1886, p 80
Iris, un vieux genre mal connu, Lyon horticole, 1891, p 407
novembre-décembre 2012