Cela remonte à des siècles : les trois espèces condimentaires ail, oignon et échalote, du genre Allium, ont été domestiquées et introduites en Europe occidentale. Depuis, elles ont fait l’objet de nombreuses sélections. Autant dire qu’on est loin des aulx sauvages de nos campagnes ! Les productions de semences d’oignons sont très importantes en France, … Continuer la lecture...

Comment mieux prendre en compte les petits mammifères du jardin ? Dans cet espace, les interactions entre plantes et êtres vivants forment un écosystème en équilibre dynamique. Le jardinier doit s’efforcer de comprendre et de connaître cette biodiversité pour mieux la préserver. Amies du jardinier, les chauves-souris chassent pour lui les moustiques, papillons de nuit … Continuer la lecture...

Grâce à l’étude des vestiges végétaux, l’archéobotanique tente de reconstituer les environnements et de mieux comprendre le rôle des plantes dans les sociétés humaines passées. Maria Rousou, récipiendaire du prix de thèse de la SNHF 2023, nous emmène sur les traces de ses recherches, à Chypre. L’étude des paysages et paléoenvironnements, l’histoire des écosystèmes, l’évolution … Continuer la lecture...

Pour les plantes cultivées hors sol, la tourbe a longtemps constitué un très bon substrat. Mais d’autres ressources doivent être envisagées, comme les sous-produits de cultures et les produits de recyclage. Les recherches s’intensifient pour comprendre et optimiser les processus de minéralisation. L’activité des microorganismes du sol est scrutée de près ! On analyse au … Continuer la lecture...

Depuis que les biostimulants ont été officiellement reconnus au travers d’un règlement européen, en 2019, le marché est en plein essor. Ce secteur met en lumière la vie cachée des sols. De nombreuses spécialités, de nature diverse, sont très prometteuses. Pour le potager comme pour les fleurs, les biostimulants offrent de multiples avantages © C. … Continuer la lecture...

« La RSE, c’est la contribution des entreprises aux enjeux du développement durable », résume le ministère de l’Économie*. Mais comment une entreprise peut-elle mettre cette définition en pratique ? Rien de tel qu’un témoignage pour répondre à cette question. Voici celui de Quentin Lefaucheux, fondateur de la société Solev. Quentin Lefaucheux © Solev   … Continuer la lecture...

À la différence des autres potagères, qui se reproduisent par graines, les semences d’ail et d’échalote sont constituées par un bulbe, ou caïeu. C’est un produit vivant, fragile et susceptible d’abriter dans sa chair toutes sortes de parasites invisibles (virus, nématodes ou champignons) qui peuvent se réveiller inopinément en culture et causer d’importants dégâts. Le … Continuer la lecture...

Conséquence du changement climatique, les ressources en eau se réduisent et les productions agricoles sont menacées. Pour faire face à ce défi, les pratiques culturales doivent évoluer. Une autre solution passe par la recherche de variétés moins exigeantes. Les études portent sur une meilleure compréhension de l’adaptation des plantes au stress hydrique, et notamment aux … Continuer la lecture...

On connaît les asters comme les stars incontestées du jardin en automne. Mais ces fleurs appartiennent à une famille très riche et très diversifiée. Toutes les périodes de floraison sont représentées, tous les types de sols lui conviennent. Une grande diversité d'espèces étonnantes, à découvrir ! Le nom Aster vient du grec ancien qui signifie … Continuer la lecture...

Pailler ne signifie pas recouvrir ses massifs à la va-vite d’écorces, de déchets de tonte, ou de broyats aléatoires. Il convient de faire un choix éclairé en fonction de ses cultures et des matériaux à disposition. Petit tour d’horizon des possibilités en la matière. Le paillage avec des feuilles de gingko est à privilégier dans … Continuer la lecture...