Ingénieur INRA au centre de Bordeaux-pont de la Maye, retraité, il a travaillé sur diverses maladies des arbres fruitiers (Punus) jusqu’à sa retraite en 2006.
Producteur de safran en Aquitaine de puis 1979.
Par plusieurs publications dans la presse de vulgarisaion, des passages à la télévision et à la radio, et par la formation sur leur safranière, André Pierronnet et son épouse ont contribué à plusieurs vocations de safraniers dans différentes régions de France. Bien qu’ayant réduit la surface de leur safranière, ils continuent leurs actions.
pierronnet.andre@wanadoo.fr