Une adventice de grande taille, l’ansérine (Chenopodium album L.). Annuelle, prolifique, sur tous les continents aujourd’hui. Elle met un bon mois au moins à produire ses graines après l’anthèse, ce qui explique la haute taille. Celles-ci, très lisses, ne possèdent pas de système facilitant la dissémination. C’est une comestible reconnue… © H. Rose